ОПИСАНИЕ
Данное исследование направлено на определение антител класса IgЕ к брюссельской капусте. Брюссельская капуста относится к овощным культурам и считается одной из разновидностей капусты огородной. Она доступна в различных формах: консервированной, замороженной и свежей. Этот продукт обычно редко вызывает аллергию. Однако среди всех видов капусты брюссельская капуста выделяется своим высоким содержанием белка, который может выступать в роли аллергена. В научной литературе не упоминаются специфические химические вещества, которые могли бы быть антигенами именно брюссельской капусты. У близкого родственника — брокколи — предположительно был обнаружен антиген, известный как белок переноса липидов (LTP), который также может присутствовать в брюссельской капусте. Аллергия на брюссельскую капусту, как и любая другая аллергическая реакция, может проявляться по-разному. Одной из наиболее лёгких форм является крапивница и оральная аллергия. В то же время, тяжёлым проявлением может стать анафилактический шок, который представляет собой серьёзную угрозу для жизни.
ПОДГОТОВКА
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови проводится натощак или не ранее, чем через 4 часа после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду. Чай, кофе, сок запрещаются.
ПОКАЗАНИЯ
•Диагностика аллергических заболеваний; •Для выявления сенсибилизации к брюссельской капусте; •Выявление возможных причин развития атопического дерматита, крапивницы, отека слизистых, ринита, отека Квинке, возникающих сразу или через непродолжительное время после употребления брюссельской капусты.