ОПИСАНИЕ
Данное исследование направлено на выявление антител класса IgE к красной фасоли. Красная фасоль относится к семейству бобовых. В сравнении с другими видами она содержит значительное количество белка и незаменимых аминокислот, таких как аргинин, лизин, метионин и триптофан. Хотя красная фасоль сравнительно редко вызывает аллергические реакции, такие случаи возможны. В ее составе насчитывается около 10 аллергенов, среди которых наиболее важными являются лектин и альбумин. Симптомы аллергии на красную фасоль могут проявляться в виде различных кожных высыпаний (например, дерматиты и крапивница), расстройств со стороны желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, боли в животе, нарушения стула) и респираторных симптомов (ринит, кашель, бронхоспазм). Тяжесть проявлений может варьироваться от легкого отека ротовой полости и зуда в носу до ангионевротического отека и анафилактического шока. Пищевая аллергия на красную фасоль характеризуется реакцией гиперчувствительности немедленного типа, что означает, что симптомы могут возникать в течение короткого времени (до нескольких часов). Однако часто бывает так, что человек не может связать свои симптомы аллергии с конкретным продуктом, поэтому рекомендуется проводить исследования, учитывающие возможность влияния нескольких этиологических факторов. Кроме того, аллергические реакции на красную фасоль являются перекрестными с другими бобовыми аллергенами, а также с аллергенами манго и люцерны.
ПОДГОТОВКА
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови проводится натощак или не ранее, чем через 4 часа после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду. Чай, кофе, сок запрещаются.
ПОКАЗАНИЯ
•Диагностика аллергических заболеваний; •Для выявления сенсибилизации к красной фасоли; •Выявление возможных причин развития атопического дерматита, крапивницы, отека слизистых, ринита, отека Квинке, возникающих сразу или через непродолжительное время после употребления красной фасоли.